某食品加工厂向Keertek测试中心送检了沾有烘烤后附着的食物残留物和生物膜的不锈钢输送链节。与传统的湿式清洗不同,Keertek采用了ICE-JET干冰喷射解决方案——零水分、零化学剂——仅通过一次测试,就达到了符合FDA和3A卫生标准的要求。.
用于零食烘焙生产线的链节内部,在销轴接头和链节缝隙深处积聚了焦化油、糖分残留物以及初期的生物膜——这些区域是喷淋清洗无法触及的,而湿式清洗留下的残留水分反而会促进新细菌的滋生。Keertek的测试中心部署了 ICE-JET 干冰喷射系统, ,将微米级二氧化碳颗粒以超音速喷射到工件表面。撞击产生的热冲击和微爆效应瞬间清除污染物,同时干冰升华成气体,不留任何残留物——整个过程中未使用一滴水。.
清洁后的微生物拭子检测显示,ATP 水平远低于 3A 卫生标准阈值。部件清洗后完全干燥,可立即重新安装,完全无需因干燥而停机。 该食品加工企业购置了一台Keertek ICE-JET干冰清洗机,用于每周的卫生维护,取代了耗费大量人力的人工刷洗流程,并将卫生维护停机时间减少了70%以上。.



