{"id":8809,"date":"2026-08-05T06:31:14","date_gmt":"2026-08-05T06:31:14","guid":{"rendered":"https:\/\/keertek.com\/?p=8809"},"modified":"2026-08-05T06:31:16","modified_gmt":"2026-08-05T06:31:16","slug":"conveyor-chain-links-certified-to-fda-food-grade-sanitary-standards","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/keertek.com\/es\/conveyor-chain-links-certified-to-fda-food-grade-sanitary-standards\/","title":{"rendered":"Eslabones de cadena transportadora certificados seg\u00fan las normas sanitarias de la FDA para productos alimenticios."},"content":{"rendered":"<p><strong>Una planta de procesamiento de alimentos envi\u00f3 al centro de pruebas de Keertek eslabones de una cadena transportadora de acero inoxidable contaminados con residuos de alimentos incrustados y biopel\u00edcula. A diferencia de la limpieza en h\u00famedo convencional, Keertek aplic\u00f3 una soluci\u00f3n de limpieza con hielo seco ICE-JET \u2014sin humedad ni productos qu\u00edmicos\u2014 que obtuvo resultados que cumplieron con las normas sanitarias de la FDA y 3A en una sola prueba.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Los eslabones de la cadena, utilizados en una l\u00ednea de producci\u00f3n de aperitivos, acumulaban aceite carbonizado, residuos de az\u00facar y biopel\u00edcula en fase inicial en lo m\u00e1s profundo de las juntas de los pasadores y las hendiduras de los eslabones \u2014zonas a las que el lavado por pulverizaci\u00f3n nunca pod\u00eda llegar y en las que la humedad residual de la limpieza en h\u00famedo pod\u00eda, de hecho, favorecer la aparici\u00f3n de nuevas bacterias\u2014. El centro de pruebas de Keertek puso en marcha el <strong>Sistema de limpieza con hielo seco ICE-JET<\/strong>, lanzando gr\u00e1nulos de CO\u2082 del tama\u00f1o de una micra a velocidad supers\u00f3nica contra las superficies de las piezas. El choque t\u00e9rmico y el efecto de microexplosi\u00f3n al impactar eliminaron al instante los contaminantes, mientras que el hielo seco se sublimaba en gas, sin dejar ning\u00fan residuo; no entr\u00f3 ni una sola gota de agua en el proceso.<\/p>\n\n\n\n<p>Los an\u00e1lisis microbiol\u00f3gicos con hisopos realizados tras la limpieza arrojaron niveles de ATP muy por debajo del umbral sanitario 3A. Las piezas quedaron completamente secas y listas para su reinstalaci\u00f3n inmediata, sin necesidad alguna de tiempo de inactividad para el secado. La empresa de procesamiento de alimentos adquiri\u00f3 una unidad de limpieza con hielo seco Keertek ICE-JET para el mantenimiento semanal de la higiene, sustituyendo as\u00ed la rutina de fregado manual, que requer\u00eda mucha mano de obra, y reduciendo el tiempo de inactividad por limpieza en m\u00e1s del 70%.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A food processing plant sent stainless steel conveyor chain links contaminated with baked-on food residue and biofilm to the Keertek test center. Unlike conventional wet cleaning, Keertek applied an ICE-JET dry ice blasting solution \u2014 zero moisture, zero chemicals \u2014 delivering results that passed FDA and 3A sanitary standards in a single test. The chain [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":8537,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[79],"tags":[],"class_list":["post-8809","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-case-study"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/keertek.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8809","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/keertek.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/keertek.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keertek.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keertek.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8809"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/keertek.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8809\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/keertek.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8537"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/keertek.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8809"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/keertek.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8809"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/keertek.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8809"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}